Malgré les destructions et les délaissements, le Chateau de Bizy a conservé un parc doté d'arbres majestueux à l'image des perspectives offertes par les cascades, fontaines et chemins d'eau.
Des arbres y sont bi-centenaires comme le catalpa ou le hêtre pourpre.
On y croise aussi d'immenses platanoides ou merisier plus que centenaires.
La passion pour les fleurs est telle qu'on la retrouve sur les tissus, les bois laqués et les céramiques et vases asiatiques...
